お豆家のおはなし

熊本市に住むお豆家。小学4年生の男の子と小学1年生の女の子を育てながら、夫婦で開業!

2017/02/25 [Sat]



2017/02/02 [Thu]



2016/10/20 [Thu]

コーヒー用湯沸かしケトル

お豆39歳
朝晩涼しくなってすごしやすくなりましたね♪
あったかいコーヒーがうまいデス(*^-^*)マンゾク

といっても、年中コーヒーを飲んでますけどね。

さてさて、ガスコンロを買わずカセットコンロだけで生活してるお豆家。
電気ポットでお湯を沸かすのが主ですが、『保温』を切り忘れることもしばしば。

これはいけねぇ。(; ・`д・´)
電気代がかかるし、火事の元だに。

店では瞬間湯沸かしのポットを使ってますが、
これがまたコーヒーを入れずらい。

てなことで、探しました。

あった!
これはよさそうだ。(^◇^)ヤッホイ

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感想(4件)


2016/10/18 [Tue]

悩むリビングソファ

お豆39歳
さて、お豆家の新居。
大工さんが図面を引き始めて下さってるそうです。
ただいま、進行中。
同居するジイチャンも家の解体にともない、みなし仮設へ転居する準備中。

友達の家も、先週から解体作業が始まったそうです。
我が家の解体は来年の2~3月かな~。

私たちもアパート生活にだんたん慣れてきて、
朝からはあずきのお友達が続々と『あずきちゃ~ん』と迎えに来てくれます^^
大賑わいですが、家に入って遊んでる間に忘れ物をするピヨピヨ1年生。
水筒や体操服などを忘れないように、毎朝見張ってます(笑

さて、リビングのソファー。かなり悩みます。
195cmある木製フレームで、和にも洋にもあうものを見つけました!

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と、同時にパパさんはカリモクのリクライニングチェアを見つけていた。
20数万・・・かなりキテマスネ~。でも、『一度買ったら重宝する』かなり良い品物。
今は新作も出ているとのこと。
リビングの寛ぎ関係は、最後まで悩みそうです。

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感想(0件)


2016/10/10 [Mon]

ハム工房赤ずきん~ご来店篇

ホームページでも購入できますが、店舗に是非ご来店くださいね。
レジでは豚さんから見つめられます。
いつもお客さんにナゼナゼされる幸せな豚さんです。
DSCF5739.jpg

さて、ここまで内覧会をしてきましたが、

お店の場所・・・わかりにくいデス!
皆さん通りすぎてしまいます。;つД`)うわぁぁん ごめんなさい。
そんな私、自分の店なのに2回ほどうっかり通り過ぎました(笑
うっかりもほどほどにしなくちゃ(。-∀-)トホホ

ということで、場所を詳しく。
DSCF6508.jpg

東バイパス(国道57号線)の江津団地交差点より、
マルショク江津店から曲がります。

左手にピザ屋さんが見えます。その20メートル先がハム工房赤ずきんです。
建物は道沿いではなく、一本道を左に入ります。
ローソンまで行くと行き過ぎですので、マルショクのほうまで戻ってくださいね☆ピザ屋さんとローソンの間くらいです。
DSCF6510のコピー

DSCF6502.jpg

道沿いに赤いポールがあって、赤い手作りの立て看板をたてています。
ほれほれ、ここです。写真の左端の赤いヤツ。小さすぎてあまり目立ってませんが。

左!左をみて~Σ(・ω・ノ)ノ!
DSCF5842.jpg
あ・ここまで車を走らせたら、通り過ぎてます・・・。
ローソンでUターンをお願いします。ローソンさん、ご迷惑おかけします(涙

お近くに来られた際には、ぜひお立ち寄りください♪
お豆がお待ちしております。
よろしければお声かけ下さい^^

さて、お豆内覧会はいかがだったでしょうか?
OPENから約半年、ほんとうに皆様のおかげです。
これからもお豆夫婦で頑張っていきたいと思っています(*^-^*)ガンバルゾ


熊本県外の方はホームページをご利用ください^^
電話でもFAXでもOKです。(TEL&FAX 096-200-2842)

ここまで読んでくださった皆様、Facebookでのいいね!
をお願いしま~す(*^-^*)イイネ!
まだまだ生まれて6ヵ月のベビー赤ずきんの応援をよろしくお願いいたします(*‘ω‘ *)
HP→http://akazukin.theshop.jp/
Facebook→https://www.facebook.com/akazukinham/

まだGoogleマップは工事現場のままに写真になってますが、店舗建ってます^^
はやくGoogleカーで撮影に来てくれないかなぁ(*^-^*)マッテマスワヨ
2016/10/09 [Sun]

ハム工房赤ずきん~商品篇④

さて、ギフトセットが届いたらぜひとも食べてくださいませ。
こんなやってお皿に盛りつけたり。
(あ!地震で割れたワイングラスが写っている・・・。
いちおう結婚10周年記念に買ったグラスだったのに・・またいつか買うからね)
ギフトセット2

フライパンで焼いたり~、
ギフトセット3
我ながらうまそうに撮れてますわね~。
ベーコン1
パンに挟んだり~、
ブルスト5
カレーケチャップと合わせて、カリーブルストつくってみたり~、
カリーブルスト
ただ切って、お皿に盛りつけてみたり~、
ツンゲンアスピック1

赤鶏チキンハム

ビールと合わせちゃったりして~、
手羽先手羽元

食べてみてください(^^♪
DSCF2215.jpg
『あじ』はいかがでしょうか?豆太郎君小学3年時の夏休みの習字より

熊本県外の方はホームページをご利用ください^^
HP→http://akazukin.theshop.jp/
Facebook→https://www.facebook.com/akazukinham/
2016/10/08 [Sat]

ハム工房赤ずきん~商品篇③

『ハム工房赤ずきん』がおすすめする商品を詰め合わせたギフトセットもあります。
こちらのギフトボックスにお入れします。
初登場?お豆デス。豆太郎が撮りました。
お店ではおしとやかに?してますが、昔からブログを読んでる方は
わかるように、コミカルな性格です。
DSCF6137.jpg

店頭ではお好きな商品をお詰めいたしますよ~。
ギフトボックス2
ギフトボックスには、これまたお豆が作成した当店のパンフレットと
『美味しいお召し上がり方』の紙をお入れします。
なんだか全てがTHEお豆家手作り!って感じで、すみません(*ノωノ)

気になる中身は、こんな感じ。5000円(税込5400円)
炭火ベーコン入りですの。ベーコンはスライスして生で食べるのがおススメ。
翌日は焼いて食べると、ぐっとまた味が濃くなって美味しさ倍増です。
DSCF6536.jpg

こちらが3000円(税込3240円)。彩よくまとめました。
スモークした『チーズソーセージ』はチーズがごろっと入った濃厚タイプ、
ノンスモークタイプの『赤ずきんソーセージ』はフランスのシポラタで上品な味わい。
鶏肉をゼリーで固めた『椎茸と若鶏の和風ゼリー寄せ』と『ササミとパプリカのアスピック』も
当店の人気商品です。
『炭火鶏ムネのハム』は黄金色になるまでスモークしてあります。いい色!
DSCF6516.jpg

御中元やお歳暮、内祝いなどにも。
震災から半年、お世話になった方への御礼としてもご利用いただいています。
店頭では、お手紙も一緒に同梱できますよ^^
DSCF5737.jpg

熊本県外の方はホームページをご利用ください^^
HP→http://akazukin.theshop.jp/
Facebook→https://www.facebook.com/akazukinham/

2016/10/07 [Fri]

ハム工房赤ずきん~商品篇②

ハム工房赤ずきんの商品は、すべてパパちゃんの手造りです。
店舗件工房になっており、せっせと毎日仕込んでます。
DSCF5215.jpg
お肉の処理しておりますな。がんばれ~!(^^)!

ソーセージは今のところ、
ノンスモークソーセージの赤ずきんソーセージ、ニュルンベルガー、
スモークタイプの荒挽き、ガーリック&黒粒ペッパー、ホットチョリソー、
チーズソーセージ、にんにくぷちぷちソーセージなどが主流です。

季節の食材をいれた季節限定(~2週間程度かな)もあります。

ソーセージ3

スモークタイプは、腸詰めした後、可愛らしいレンガ窯で燻製されます。
DSCF5214.jpg
お客様にもお見せしたいんですが、工房には入れませんので、
お豆のブログでこっそりお見せします(/ω\)イヤン

スモークソーセージ3
こんな感じでスモークされます。
ベーコンなんて、こんなツヤツヤ。よだれをすする音が聞こえてきそうです。
ベーコン4
ベーコン

DSCF5650.jpg

こちらは鶏ムネのハム。いずれも炭火でじっくりと燻してあるので、
かおりがすごいです。お豆、言葉足らずですんません。
詳しくは
HP→http://akazukin.theshop.jp/
Facebook→https://www.facebook.com/akazukinham/
2016/10/06 [Thu]

ハム工房赤ずきん~商品篇①

お次は肝心の商品のご紹介。
商品はショーケースに入って、お豆がうつく~しく並べます。
キラキラしてますね~。いいですね~LED照明。
パパ様が作った商品がより美味しそうにみえます。
美味しいですよ~!(^^)!
DSCF5598.jpg

DSCF5592.jpg
随時、新商品も出していきます。
人気なのは炭火鶏ムネのハム、赤ずきんソーセージ、炭火ベーコン、
レバーの燻製などなど。
詳しくは
HP→http://akazukin.theshop.jp/
Facebook→https://www.facebook.com/akazukinham/
昔はブログとかmixiとかが主流でしたが、今はインスタとかフェイスブックとかツイッターとか
ホントに様々なものが出来てきましたね。10年の歳月はすごいわ(*´з`)

購入していただいたら、お豆デザインの手提げ袋にお入れします^^
白いビニル袋ですが、ちょっとした手土産に丁度よいサイズにしてます。
マチをつくって高さをだしたの結構商品が入ります。

こちらもデザインというよりもサイズ感ですごーく悩みました。
ワインにバスケット、ソーセージとサラミと
なぜかブタの鼻。←ここでお豆らしさを出してしまった(笑DSCF5707.jpg
可愛い!おしゃれ!と言ってくださるとお豆、木に登ります。言ってください(笑
2016/10/05 [Wed]

ハム工房赤ずきん~店舗篇②

ほんでもって、お豆が以前からチマチマ作っていた赤ずきんちゃんも
壁に飾っています^^
赤ずきん外観2

こちらはオリジナルでデザインしたカワセミ。
熊本市東区にある江津湖には天然の地下水が湧きでていて、
カワセミが飛んでくるんです(^^♪なんて美しいのでしょう。
DSCF5838.jpg
手芸がお好きな方はとても気に入って下っています。
褒められるたびにルンルン気分の私。
2016/10/04 [Tue]

ハム工房赤ずきん~店舗篇①

10時から夕方6時までOPENしております。
定休日は水曜日と第3木曜日です。

さて、さて中に入っていきますよ~。
DSCF5877.jpg

赤い扉を開けてくださいませ。
DSCF5663.jpg

オープン当初の写真ですので、今はチョイチョイ変わってますが、
壁がピンクと深い緑、木の雰囲気でまとめてます。
森の中の“赤ずきんちゃんの家”のイメージです。
DSCF5656.jpg
写真にまとまりがなくて申し訳ない(笑
けっこう店舗が暗くって、写真撮りずらい(-ω-)/ヤーン
赤ずきん外観3
お店には、muu-moo-muu(ムーモームー)さんという二人組の作家さんの
オリジナルのボウタイ(蝶ネクタイ)やブローチなどもおいてます^^
おっしゃれ~♪
DSCF5591.jpg
2016/10/03 [Mon]

ハム工房赤ずきん~外観篇

お豆39歳
2016年4月22日にOPENした『ハム工房赤ずきん』。
もう少しで半年になります。

そこで、ちょいとお豆を見て下さる方にブログ内覧会。
お豆たちがデザインした店舗などをご覧くださいませ。
赤ずきん外観
庭師さんに植栽してもい、華やかになった店舗正面。
自然木にこだわり、庭師さんとパパさんが選びました。

看板も悩みましたが、建物の屋根と同系色の茶色を選び、
看板屋さんにつくってもらいました。壁から少し浮かしてます。
デザインはもちろんお豆。
DSCF5875.jpg
夜になったら、もっと雰囲気がでますね。

DSCF6134.jpg
玄関横には銅板でちっちゃな看板。こちらも、お豆デザイン。
自分がデザインしたものが形になるってドキドキするけど、
出来上がりはテンション上がりますね。
DSCF6135.jpg
看板で悩んだのはサイズ感。無事にしっくり収まってヨカッタ~(*‘∀‘)ヤッホイ

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プロフィール

Author:お豆
1977年9月27日生まれ39才
熊本市在住。

2006年12月12日男の子を出産。(お豆29才)
名前は『豆太郎』です♪
現在小学4年生。
絵を描いたら入賞する画泊。
現在はサッカーに熱中。

2009年7月5日女の子を出産。(お豆31才)
名前は『あずき』です♪
現在6歳。小学1年生デス。
まだ上の前歯がありませ~ん。
ディズニーとジブリが大好き。

子供を産む前は営業企画とカタログの編集。
2010年4月から再就職。
ブライダルペーパーアイテムを作るお仕事をシテマシタ。
現在6年目で退社。
2016年4月から『江津湖畔のハム工房 赤ずきん』をパパちゃんと一緒に開業。

熊本震災後も頑張ってマス!

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